Il matcha è molto più potente di una normale tazza di tè verde per una ragione strutturale.
Cosa fai diversamente?
Si consuma l'intera foglia in polvere ✓
Lo si lascia fermentare per anni
Lo si tosta sulla carbonella
Si consuma l'intera foglia in polvere Il matcha è tè verde coltivato all'ombra e macinato in polvere, quindi bevi l'intera foglia — da qui i suoi composti concentrati.