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일본의 한 재활용 시설 근처에서 발견된 세균은 음료수병의 플라스틱인 PET를 분해하는 단백질을 만든다. 이후 과학자들은 더 빠른 변형체를 설계해 플라스틱을 재활용하고 있다.

이 플라스틱을 분해하는 생체 분자는 무엇일까?

효소
PET를 분해하는 이 효소는 PETase로, 2016년 이데오넬라 사카이엔시스 균에서 처음 발견됐다. 개량된 변형체는 PET를 몇 시간 만에 구성 단위로 분해해 진정한 병-to-병 재활용을 가능케 한다.

효소는 여기서 플라스틱을 분해하는 생물학적 분자입니다. 효소는 특정 화학 반응을 가속하는 특수한 단백질인데, 이 효소는 PET 플라스틱을 결합시키는 화학 결합을 끊습니다. 과학자들은 일본의 한 재활용 시설 근처에서 이 효소를 생산하는 박테리아를 발견했는데, 이 박테리아는 분명 PET를 먹이로 삼도록 진화한 것으로 보입니다.

비타민은 인체가 정상 기능을 위해 아주 적은 양만 필요로 하는 작은 유기화합물로, 화학 결합을 끊는 효소의 역할과는 구조적으로도 기능적으로도 무관합니다. 지질은 에너지 저장이나 세포막의 구조적 성분으로 쓰이는 지방 또는 지방과 비슷한 분자로, 플라스틱 고분자를 능동적으로 분해하는 데 쓰이는 물질은 아닙니다.

이 효소는 이데오넬라 사카이엔시스라는 박테리아에서 처음 확인되었고 페타아제라는 이름이 붙었으며, 개량된 버전은 이제 몇 시간 만에 PET를 기본 구성 단위로 분해할 수 있어 진정한 병-투-병 플라스틱 재활용으로 가는 길을 열고 있습니다.

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