science
वाढती एक अन्न श्रेणी फेकून दिल्या जाणाऱ्या उपपदार्थांना, जसे बिअर बनवल्यानंतर उरलेले धान्य किंवा रस काढल्यानंतरचा गर, नव्या स्नॅक्स व पिठात रूपांतरित करते.
'अपसायकलिंग' अन्य प्रकारे फेकून दिल्या जाणाऱ्या अन्न उपउत्पादनांचे, जसे बिअर बनवताना उरलेला वापरलेला धान्यअंश किंवा फळांचा रस काढल्यावर उरलेला लगदा, नवीन स्नॅक्स, पीठे आणि इतर अन्नपदार्थांत रूपांतर करते. हे आधीच उत्पादित पण अन्यथा वाया जाणाऱ्या अन्नाला लक्ष्य करते, त्याला सडून किंवा भरणभूमीत जाण्याऐवजी दुसरे उपयुक्त आयुष्य देते.
पाश्चरायझेशन म्हणजे अन्न किंवा पेयातील हानिकारक सूक्ष्मजीव नष्ट करण्यासाठी उष्णता प्रक्रिया करणे, ही एक सुरक्षा प्रक्रिया आहे जिचा वाया गेलेले घटक वाचवण्याशी संबंध नाही. किण्वन (फर्मेंटिंग) सूक्ष्मजीवांचा वापर करून अन्नाचे रासायनिक रूपांतर करते, जसे दुधाचे दह्यात किंवा द्राक्षांचे वाईनमध्ये रूपांतर, ही केवळ विद्यमान उपउत्पादनांचा पुनर्वापर करण्यापेक्षा वेगळी प्रक्रिया आहे.
अपसायकल केलेल्या अन्नांसाठी एक औपचारिक प्रमाणन २०२० च्या दशकाच्या सुरुवातीला सुरू करण्यात आले जेणेकरून खरेदीदारांना हे उत्पादन ओळखता यावेत, जगभर उत्पादित होणाऱ्या सुमारे एक-तृतीयांश अन्नाचा नाश किंवा वाया जाण्याला संबोधित करण्याच्या व्यापक प्रयत्नांचा हा एक भाग आहे.
science
ही पुरलेली उपकरणे काय मोजतात?हे उपयुक्त सूक्ष्मजीव पिकासाठी हवेतून कोणता वायू ओढतात?प्रजाती ओळखण्याच्या या पद्धतीला काय म्हणतात?ही कॉफी बनवण्यासाठी बायोरिअॅक्टरमध्ये काय वाढवले गेले?या प्रक्रियेला सामान्यतः काय म्हणतात?प्लास्टिक कोणत्या प्रकारचा जैविक रेणू तोडतो?सूक्ष्मजीवांनी बनवलेल्या या प्लास्टिकला सामान्यतः काय म्हणतात?हे अभियांत्रिकी केलेले सूक्ष्मजीव कंपन्यांना मोठ्या प्रमाणावर काय बनवू देतात?मांसासारखी चव असलेल्या या लोहयुक्त रेणूला काय म्हणतात?सजीवांनी अशा प्रकारे बनवलेल्या इंधनांना सामान्यतः काय म्हणतात?समुद्राच्या पाण्यापासून गोडे पाणी वेगळे करण्यासाठी रिव्हर्स ऑस्मोसिस काय वापरते?ही नवी निष्क्रिय निर्क्षारीकरण उपकरणे कोणत्या ऊर्जेवर चालतात?Quration — Quration Play