Quration Play

science

अभ्यास सातत्याने आढळतात की एका प्रजातीच्या नावाने विकल्या जाणाऱ्या माशांचा आश्चर्यकारक भाग प्रत्यक्षात दुसरीच प्रजाती असतो. ही फसवणूक पकडण्यासाठी प्रयोगशाळा प्राण्याच्या जनुकाचा एक छोटा, प्रमाणित तुकडा वाचतात.

प्रजाती ओळखण्याच्या या पद्धतीला काय म्हणतात?

डीएनए बारकोडिंग
डीएनए बारकोडिंग एका छोट्या, प्रमाणित जनुक भागाची संदर्भ ग्रंथालयाशी तुलना करून प्रजाती निश्चित करते आणि सीफूडवरील व्यापक चुकीचे लेबलिंग उघड करते. अन्न फसवणुकीशी लढणाऱ्या नियामक व संशोधकांचे ते महत्त्वाचे साधन बनले आहे.

'डीएनए बारकोडिंग' ही प्रयोगशाळा सीफूड फसवणूक पकडण्यासाठी वापरत असलेली पद्धत आहे, ज्यात प्राण्याच्या जनुकीय संकेताचा एक लहान, प्रमाणित तुकडा वाचला जातो आणि तो ज्ञात प्रजातींच्या संदर्भ ग्रंथालयाशी पडताळला जातो. हा तुकडा प्रजातींनुसार अंदाज लावता येईल इतका बदलतो पण एका प्रजातीत सातत्यपूर्ण राहतो, त्यामुळे तो बारकोडसारखे काम करतो जो नमुन्यात कोणता मासा प्रत्यक्षात आहे हे ओळखू शकतो, त्याला काहीही लेबल लावले असले तरी.

कार्बन डेटिंग किरणोत्सर्गी क्षयावर आधारित सेंद्रिय पदार्थाचे वय अंदाजते, हे पुरातत्त्वशास्त्रासाठी उपयुक्त आहे, माशाच्या तुकड्याची प्रजाती ओळखण्यासाठी नाही. ध्वनी सोनार पाण्याखालील वस्तू शोधण्यासाठी किंवा भूभाग नकाशा करण्यासाठी प्रतिध्वनित ध्वनितरंग वापरते, जनुकीय क्रम वाचण्यापेक्षा पूर्णपणे वेगळे तंत्रज्ञान आहे.

डीएनए बारकोडिंग वापरणाऱ्या अभ्यासांत वारंवार असे आढळले आहे की एका नावाने विकल्या जाणाऱ्या माशांचा आश्चर्यकारकपणे मोठा हिस्सा, विशेषतः अधिक किमतीच्या प्रजातींचा, प्रत्यक्षात स्वस्त पर्याय असतो, त्यामुळे जगभर सीफूड फसवणुकीशी लढणाऱ्या नियामक व ग्राहक हितरक्षकांसाठी हे जनुकीय साधन एक महत्त्वाचे शस्त्र ठरले आहे.

▶ Quration Play

science

ही कॉफी बनवण्यासाठी बायोरिअॅक्टरमध्ये काय वाढवले गेले?या प्रक्रियेला सामान्यतः काय म्हणतात?प्लास्टिक कोणत्या प्रकारचा जैविक रेणू तोडतो?सूक्ष्मजीवांनी बनवलेल्या या प्लास्टिकला सामान्यतः काय म्हणतात?हे अभियांत्रिकी केलेले सूक्ष्मजीव कंपन्यांना मोठ्या प्रमाणावर काय बनवू देतात?मांसासारखी चव असलेल्या या लोहयुक्त रेणूला काय म्हणतात?सजीवांनी अशा प्रकारे बनवलेल्या इंधनांना सामान्यतः काय म्हणतात?समुद्राच्या पाण्यापासून गोडे पाणी वेगळे करण्यासाठी रिव्हर्स ऑस्मोसिस काय वापरते?ही नवी निष्क्रिय निर्क्षारीकरण उपकरणे कोणत्या ऊर्जेवर चालतात?खोल समुद्रतळावरील या धातूसमृद्ध गोळ्यांना काय म्हणतात?खारफुटी व समुद्रगवत यांसारख्या किनारी वनस्पती साठवतात तो कार्बन काय म्हणतात?ताज्या काँक्रीटमध्ये CO2 टाकल्याने मुख्यतः काय होते?

Quration — Quration Play