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As bananas são ricas em potássio, e uma fração mínima de todo o potássio natural é um isótopo radioativo.
É verdade que as bananas são levemente radioativas, graças ao seu teor de potássio. A banana é uma fonte alimentar bem conhecida de potássio, mas uma pequena fração constante de todo o potássio existente na natureza está na forma de potássio-40, um isótopo radioativo, o que significa que qualquer alimento rico em potássio, incluindo a banana, emite uma quantidade minúscula de radiação como consequência natural de sua química.
Essa radioatividade não tem relação nenhuma com o grau de maturação: uma banana muito madura não é mais radioativa do que uma banana fresca, já que o teor de potássio-40 depende da quantidade total de potássio presente, e não de quão madura a fruta está.
A dose recebida ao comer uma banana é tão pequena que os cientistas às vezes usam a unidade informal "dose equivalente de banana" para ajudar a contextualizar outras exposições à radiação, e seria preciso comer uma quantidade enorme e fisicamente impossível de bananas de uma só vez para que a radiação representasse algum risco real à saúde.
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