Que tipo de molécula biológica decompõe o plástico?

Uma enzima é a molécula biológica que decompõe o plástico neste caso, já que as enzimas são proteínas especializadas que aceleram reações químicas específicas, e esta em particular rompe as ligações químicas que mantêm o plástico PET unido. Os cientistas encontraram a bactéria que produz essa enzima perto de um centro de reciclagem no Japão, tendo evidentemente evoluído para digerir o PET como fonte de alimento.

Uma vitamina é um pequeno composto orgânico de que o corpo precisa em quantidades ínfimas para funcionar normalmente, estrutural e funcionalmente sem relação com o papel de uma enzima na quebra de ligações químicas. Um lipídio é uma gordura ou molécula semelhante a uma gordura, usada para armazenar energia ou como componente estrutural das membranas celulares, e não algo usado para decompor ativamente polímeros plásticos.

A enzima, batizada de PETase, foi identificada pela primeira vez na bactéria Ideonella sakaiensis, e versões modificadas dela hoje conseguem decompor o PET em seus blocos básicos de construção em questão de horas, abrindo caminho para uma verdadeira reciclagem de garrafa a garrafa.