science
Mwaka 2021 Japani ilianza kuuza nyanya iliyohaririwa kijeni ili kuwa na kiwango kikubwa cha GABA, kemikali inayohusishwa na utulivu na shinikizo la chini la damu.
CRISPR ndicho kifaa cha uhariri wa jeni kilichotumika kutengeneza nyanya hii yenye GABA nyingi, kikiwaruhusu wanasayansi kufanya mabadiliko sahihi, yaliyolengwa kwenye jeni za mmea wenyewe badala ya kuingiza nyenzo za kijenetiki kutoka spishi nyingine. Usahihi huu uliwaruhusu wafugaji kuongeza kiwango cha asili cha GABA cha nyanya, kiwanja kinachohusiana na utulivu na kupungua kwa shinikizo la damu, kwa haraka zaidi kuliko ufugaji wa kawaida wa kuvuka spishi ungeweza kufikia.
Upasteurizaji ni matibabu ya joto yanayotumika kuua vijidudu hatari katika chakula na kinywaji, mchakato wa usalama wa chakula usiohusiana na kubadilisha jeni za mmea. Elektrolisisi hutumia mkondo wa umeme kuendesha miitikio ya kikemikali, mbinu inayotumika katika viwanda kama usafishaji wa madini, isiyohusiana na uhariri wa jeni katika mazao.
Nyanya hii, iliyouzwa Japani kuanzia mwaka 2021, ilikuwa maalum si tu kwa sifa yake iliyohaririwa bali kwa kuwa miongoni mwa vyakula vya kwanza kabisa vilivyohaririwa kijenetiki kuuzwa moja kwa moja kwa watumiaji wa kawaida badala ya kubaki katika mashamba ya utafiti.
science
Njia hii ya uzalishaji inayotegemea vijidudu inaitwaje?Ni mdudu gani anayefugwa zaidi kwa lengo hili?Zoezi hili la kutengeneza chakula kutoka kwa kingekuwa taka linaitwaje?Vifaa hivi vilivyozikwa hupima nini?Vijidudu hivi vyenye manufaa huvuta gesi gani kutoka hewani kwa ajili ya zao?Njia hii ya kutambua spishi inaitwaje?Ni nini kilichokuzwa kwenye bioreactor kutengeneza kahawa hii?Mchakato huu kwa kawaida huitwaje?Ni aina gani ya molekuli ya kibiolojia inayovunja plastiki?Plastiki hizi zinazotengenezwa na vijidudu kwa ujumla huitwaje?Vijidudu hivi vilivyobuniwa huwezesha kampuni kuzalisha nini kwa wingi?Molekuli hii yenye chuma na ladha ya nyama huitwaje?Quration — Quration Play