Bu gayriresmî döviz endeksine adını veren fast-food ürünü hangisidir?

Big Mac Endeksi işe yarar, çünkü bir Big Mac onlarca ülkede neredeyse birebir aynı şekilde üretilir; bu yüzden yerel fiyatı, o ülkedeki işçilik, kira ve malzeme maliyetlerini oldukça tutarlı bir şekilde yansıtır. Her ülkenin fiyatını ortak bir para birimine çevirip ABD fiyatıyla karşılaştırmak, ekonomistlere satın alma gücü hakkında kabaca bir fikir verir: çevrildiğinde bir Big Mac beklenenden çok daha ucuza geliyorsa, o ülkenin para birimi değerinin altında olabilir.

Kahve ya da ekmek de akla yatkın görünebilir, ama ikisi de dünya genelinde neredeyse aynı tarifle üretilmez; kahve kültürü ve ekmek çeşitleri bölgeden bölgeye o kadar değişir ki ülkeler arası karşılaştırmayı çok daha güvenilmez kılar.

Bu endeks, McDonald's'ın neredeyse hiç bulunmadığı Afrika bölgeleri için oluşturulan "KFC Endeksi" gibi eğlenceli türevler de doğurdu; bu da basit bir esprinin arkasında gerçekten işe yarar bir ekonomik fikir barındırabileceğini gösteriyor.