tea
Grüner und schwarzer Tee starten vom exakt gleichen Blatt.
Welcher einzelne Prozess macht sie so unterschiedlich?
- Der Oxidationsgrad ✓
- Das Herkunftsland
- Einer ist entkoffeiniert
Der Oxidationsgrad
Schwarzer Tee ist vollständig oxidiert; grüner kaum. Beide enthalten Koffein und wachsen in vielen Ländern.
▶ Quration Palate
Quration — Quration Palate