Quration Play

science

Studi terus menemukan bahwa sebagian ikan yang dijual sebagai satu spesies ternyata spesies lain dalam jumlah mengejutkan. Untuk menangkap penipuan ini, laboratorium membaca potongan pendek gen hewan yang sudah dibakukan.

Apa nama metode identifikasi spesies ini?

Barcoding DNA
Barcoding DNA membandingkan wilayah gen pendek yang baku dengan pustaka rujukan untuk memastikan spesies, mengungkap pelabelan keliru makanan laut yang meluas. Ia menjadi alat penting bagi regulator dan peneliti dalam memerangi penipuan pangan.

Pembarkodean DNA adalah metode yang digunakan laboratorium untuk menangkap kecurangan makanan laut, dengan membaca cuplikan pendek dan terstandarisasi dari kode genetik hewan lalu membandingkannya dengan perpustakaan referensi spesies yang diketahui. Karena cuplikan ini bervariasi secara dapat diprediksi antarspesies namun tetap konsisten dalam satu spesies, ia bertindak seperti barkode yang dapat mengidentifikasi ikan apa yang sesungguhnya ada dalam sampel, terlepas dari bagaimana ia dilabeli.

Penanggalan karbon memperkirakan usia material organik berdasarkan peluruhan radioaktif, berguna untuk arkeologi, bukan untuk mengidentifikasi spesies dari sepotong ikan. Sonar suara menggunakan gelombang suara pantul untuk mendeteksi objek bawah air atau memetakan medan, sebuah teknologi yang sama sekali berbeda dari membaca urutan genetik.

Studi yang menggunakan pembarkodean DNA berulang kali menemukan bahwa sebagian besar ikan yang mengejutkan yang dijual dengan satu nama, terutama spesies bernilai lebih tinggi, sebenarnya adalah pengganti yang lebih murah, menjadikan alat genetik ini senjata penting bagi regulator dan advokat konsumen yang memerangi kecurangan makanan laut di seluruh dunia.

▶ Quration Play

science

Apa yang ditumbuhkan dalam bioreaktor untuk membuat kopi ini?Proses ini umumnya disebut apa?Jenis molekul biologis apa yang menguraikan plastik itu?Plastik buatan mikroba ini secara umum dikenal sebagai apa?Mikroba rekayasa ini memungkinkan perusahaan memproduksi apa secara besar-besaran?Molekul pembawa zat besi bercita rasa daging ini disebut apa?Bahan bakar yang dibuat organisme hidup dengan cara ini secara umum disebut apa?Apa yang dipakai osmosis balik untuk memisahkan air tawar dari air laut?Sumber energi apa yang menggerakkan perangkat desalinasi pasif baru ini?Apa sebutan untuk gumpalan kaya logam di dasar laut dalam ini?Apa sebutan untuk karbon yang disimpan tanaman pesisir seperti bakau dan lamun?Apa fungsi utama menyuntikkan CO2 ke beton segar?

Quration — Quration Play