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위벽은 스스로 산에 손상될 만큼 오래 버티는 일이 거의 없을 정도로 자주 새로 태어난다.
위벽 세포는 며칠에 한 번씩 교체됩니다. 위 자체의 강한 산성 소화 환경이 끊임없이 입히는 손상을 복구하기 위해 필요한 빠른 교체 주기죠. 세포가 너무 오래 남아 있으면 원래 음식을 분해하기 위한 산에 결국 세포 자신이 손상을 입게 됩니다.
10년 주기나 평생 한 번 교체되는 주기는 이런 부식성 환경으로부터 몸을 보호하기엔 너무 느립니다. 산에 그렇게 많이 노출되는 세포는 드물게 교체되는 게 아니라 자주 새로 태어나야 하죠.
이런 빠른 재생과 위벽을 덮고 있는 두꺼운 보호 점액층이 함께 작용하기 때문에, 위는 음식을 소화하면서도 자기 자신을 소화하지 않을 수 있습니다.
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현대 미각 연구자들은 이 고전적인 "혀 지도"에 대해 뭐라고 말할까요?안정 상태에서 피가 몸을 한 바퀴 도는 데는 대략 얼마나 걸릴까요?갓난아기와 어른 중 뼈가 더 많은 쪽은 누구일까요?평균적인 사람의 심장은 하루에 대략 몇 번이나 뛸까요?사람 몸에서 자기 혈액 공급이 전혀 없는 부위는 어디일까요?위는 얼마나 자주 새로운 안쪽 점막을 새로 만들어 낼까요?성인의 몸에서 물이 차지하는 비율은 대략 얼마일까요?스스로를 간지럽히기가 거의 불가능한 이유는 무엇일까요?무게 대비 인체에서 가장 강한 근육으로 흔히 꼽히는 것은 무엇일까요?사람의 코는 실제로 대략 몇 가지의 서로 다른 냄새를 구별할 수 있을까요?사람의 몸은 대략 몇 개의 세포로 이루어져 있을까요?인체에서 가장 큰 기관은 무엇일까요?Quration — Quration Play