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문어는 파란 피와 심장 세 개를 갖고 있는데, 어떤 흔한 활동을 할 때 그중 두 심장이 실제로 멈춘다.
문어에게는 몸 전체로 피를 보내는 주심장 하나와, 아가미로 피를 보내 산소를 받아오게 하는 옆심장 두 개가 있습니다. 물을 몸 밖으로 뿜어내며 헤엄칠 때 관여하는 근육 수축이 이 두 아가미 심장을 짓눌러 일시적으로 멈추게 만듭니다.
이 때문에 헤엄치는 일은 문어를 금세 지치게 만들고, 그래서 문어는 순환에 지장을 주지 않는 바닥 기어다니기를 더 선호합니다. 잠자기와 먹기는 이런 심장 정지 효과를 전혀 일으키지 않습니다.
문어의 피가 붉은색이 아니라 파란색인 이유는 철 기반의 헤모글로빈 대신 구리 기반 분자를 쓰기 때문인데, 이 분자는 차갑고 산소가 부족한 물속에서 산소를 나르는 데 더 유리합니다.
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