ซูชิมาจากประเทศใด

ซูชิเริ่มต้นในญี่ปุ่นจากวิธีถนอมปลาด้วยข้าวหมัก นานก่อนที่มันจะกลายเป็นอาหารม้วนสดใหม่อย่างที่เรากินกันทุกวันนี้ พ่อครัวได้พัฒนามันจนกลายเป็นการผสมผสานคำเล็กๆ ของข้าวปรุงรสน้ำส้ม ปลา และผัก ห่อด้วยสาหร่าย

จีนมีประเพณีอาหารอันหลากหลายของตัวเอง แต่ซูชิพัฒนาขึ้นในญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ส่วนเกาหลีก็มีอาหารที่มีชื่อเสียงของตัวเอง อย่างเช่นคิมบับที่หน้าตาคล้ายกัน แต่มาจากประเพณีที่แยกจากกัน

ซูชิได้เดินทางไปไกลมากจนทุกวันนี้มีรูปแบบสร้างสรรค์มากมายนับไม่ถ้วนทั่วโลก บางแบบดูแตกต่างไปจากซูชิญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เป็นจุดเริ่มต้นมาก