Món ăn này gọi là gì?

Phô mai là đáp án đúng vì nó được làm từ sữa bò đông đặc lại, thường có sự góp mặt của những vi khuẩn có lợi nhỏ xíu tạo hương vị, biến sữa lỏng thành thứ thực phẩm em cắt lát cho vào bánh mì kẹp hay tan chảy trên bánh pizza.

Bơ được làm bằng cách đánh kem cho đến khi chất béo tách ra, còn kem là phần béo được vớt ra từ sữa — cả hai cũng đều xuất phát từ sữa, nhưng không phải là thực phẩm màu vàng dùng cho bánh mì kẹp và pizza.

Trên thế giới có hàng nghìn loại phô mai khác nhau, và nhiều loại có hương vị cũng như những lỗ nhỏ đặc trưng nhờ loại vi khuẩn hoặc nấm mốc cụ thể được dùng để làm ra chúng!