Quration Palate

whisky

在酒吧點威士忌時說要『neat』,就精確指定了供應方式。

『neat』是什麼意思?

室溫,不加任何東西
『neat』=單純的烈酒,常溫,不加任何東西。加冰塊叫『on the rocks』;加蘇打水則成了高球雞尾酒(highball)。
▶ Quration Palate

whisky

它實際上指的是什麼?是什麼賦予了它這樣的個性?它主要必須以什麼為原料釀製?是什麼?出乎意料的是,這樣做會產生什麼效果?

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