Quration Palate

wine

পরিবেশনের আগে পুরনো ওয়াইন একটি কাচের পাত্রে ঢালা একসাথে দুটি কাজ করে।

'Decanting' মূলত কীসের জন্য?

এটি বাতাসে মেশানো এবং তলানি পেছনে ফেলে রাখা
Decanting ওয়াইনকে বাতাসের সংস্পর্শে আনে (নরম করে) এবং তলানি আলাদা করে। এটি ঠান্ডা বা মিষ্টি করে না।
▶ Quration Palate

wine

ফরাসি শব্দ 'terroir' কী বোঝায়?কোন নীতিটি সেটি?এটি কী?বেশিরভাগ পূর্ণাঙ্গ লাল ওয়াইন প্রায় কোন তাপমাত্রায় সবচেয়ে ভালো দেখায়?'Vintage' মানে কী?এর কারণ কী?পুরনো ধারণার বিপরীতে, এগুলো আসলে কী নির্দেশ করে?তাহলে লাল ওয়াইন আসলে তার রং কোথা থেকে পায়?'Tannin'-কে সবচেয়ে ভালো কীভাবে বর্ণনা করা যায়?এটি কোথা থেকে আসতে হবে?কোনটি?

Quration — Quration Palate