Quration Palate

wine

ওয়াইন সেলারে কর্ক-সিলযুক্ত বোতল দাঁড় করানো নয়, শুইয়ে রাখা হয়।

এর কারণ কী?

কর্ককে আর্দ্র ও বাতাসরোধী রাখতে
শুইয়ে রাখলে কর্ক ভেজা থাকে যাতে তা শুকিয়ে সংকুচিত হয়ে বাতাস ঢুকতে না দেয়। স্ক্রু-ক্যাপ ওয়াইনের এটি দরকার নেই।
▶ Quration Palate

wine

পুরনো ধারণার বিপরীতে, এগুলো আসলে কী নির্দেশ করে?তাহলে লাল ওয়াইন আসলে তার রং কোথা থেকে পায়?'Tannin'-কে সবচেয়ে ভালো কীভাবে বর্ণনা করা যায়?এটি কোথা থেকে আসতে হবে?কোনটি?'Decanting' মূলত কীসের জন্য?ফরাসি শব্দ 'terroir' কী বোঝায়?কোন নীতিটি সেটি?এটি কী?বেশিরভাগ পূর্ণাঙ্গ লাল ওয়াইন প্রায় কোন তাপমাত্রায় সবচেয়ে ভালো দেখায়?'Vintage' মানে কী?

Quration — Quration Palate