wine
Sauternes-এর মতো ওয়াইনের সুস্বাদু মিষ্টতা একটি অপ্রত্যাশিত উৎস থেকে আসে — একটি ছত্রাক।
wine
বেশিরভাগ পূর্ণাঙ্গ লাল ওয়াইন প্রায় কোন তাপমাত্রায় সবচেয়ে ভালো দেখায়?'Vintage' মানে কী?এর কারণ কী?পুরনো ধারণার বিপরীতে, এগুলো আসলে কী নির্দেশ করে?তাহলে লাল ওয়াইন আসলে তার রং কোথা থেকে পায়?'Tannin'-কে সবচেয়ে ভালো কীভাবে বর্ণনা করা যায়?এটি কোথা থেকে আসতে হবে?কোনটি?'Decanting' মূলত কীসের জন্য?ফরাসি শব্দ 'terroir' কী বোঝায়?কোন নীতিটি সেটি?Quration — Quration Palate