Quration Palate

wine

Los enólogos dicen que un vino sabe 'a su lugar'.

¿Qué capta la palabra francesa 'terroir'?

El suelo, el clima y el terreno que dan forma a un vino
El terroir es todo el entorno natural que le da a un vino su sentido de lugar — más amplio que la edad de la vid o los barriles.
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¿Cuál es ese principio?¿Cuál es?La mayoría de los tintos con cuerpo lucen mejor a aproximadamente qué temperatura?¿Qué significa 'vintage'/'añada'?¿Cuál es la razón?Contrario a la creencia antigua, ¿qué indican en realidad?¿De dónde saca su color el vino tinto?¿Cómo se describe mejor el 'tanino'?¿De dónde debe venir?¿Cuál es?¿Para qué sirve principalmente 'decantar'?

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