Quration Palate

wine

Las bodegas guardan las botellas selladas con corcho acostadas, no de pie.

¿Cuál es la razón?

Mantener el corcho húmedo y hermético
Acostarlas mantiene el corcho húmedo para que no se seque, encoja y deje entrar aire. Los vinos con tapón de rosca no necesitan esto.
▶ Quration Palate

wine

Contrario a la creencia antigua, ¿qué indican en realidad?¿De dónde saca su color el vino tinto?¿Cómo se describe mejor el 'tanino'?¿De dónde debe venir?¿Cuál es?¿Para qué sirve principalmente 'decantar'?¿Qué capta la palabra francesa 'terroir'?¿Cuál es ese principio?¿Cuál es?La mayoría de los tintos con cuerpo lucen mejor a aproximadamente qué temperatura?¿Qué significa 'vintage'/'añada'?

Quration — Quration Palate