करी मूल रूप से किस देश से है?

भारत सही जवाब है क्योंकि करी व्यंजनों की शुरुआत वहीं से हुई, जहां रसोइए हल्दी, जीरा और मिर्च जैसे कई मसालों को मिलाकर चावल या रोटी के साथ परोसी जाने वाली गाढ़ी, गर्म करने वाली ग्रेवी तैयार करते हैं।

थाईलैंड और वियतनाम के अपने-अपने स्वादिष्ट मसालेदार व्यंजन हैं, लेकिन दुनिया भर में जिस पकाने की शैली को सबसे ज़्यादा 'करी' कहा जाता है, उसकी जड़ें भारतीय व्यंजनों से जुड़ी हैं, इन देशों से नहीं।

'करी' शब्द अक्सर दक्षिण भारतीय शब्द से जोड़ा जाता है जिसका मतलब मसालेदार ग्रेवी होता है, और आज भारत का लगभग हर क्षेत्र इसका अपना संस्करण रखता है, हल्के से लेकर तीखे तक।