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Metti un cubetto di ghiaccio nella tua mano calda.
Il ghiaccio è semplicemente acqua congelata, acqua che si è raffreddata così tanto da diventare dura e solida invece di rimanere liquida. Quando si scalda nella tua mano, torna a sciogliersi in acqua comune, dimostrando che non ha mai smesso di essere acqua.
Il ghiaccio non è vetro freddo né sabbia bianca, perché quelli sono materiali diversi che non si sciolgono in acqua; vetro e sabbia restano solidi a temperatura ambiente.
L'acqua è una delle poche sostanze comuni facilmente osservabili nel passaggio tra solido, liquido e gas, dato che ghiaccio, acqua e vapore sono la stessa sostanza a temperature diverse.
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