science
Pada 2021 Jepun mula menjual tomato suntingan gen yang dibina untuk mengandungi GABA tinggi, sebatian yang dikaitkan dengan kelegaan dan tekanan darah lebih rendah.
CRISPR ialah alat penyuntingan gen yang digunakan untuk menghasilkan tomato kaya GABA ini, membolehkan saintis membuat perubahan yang tepat dan disasarkan kepada gen tumbuhan itu sendiri dan bukannya memasukkan bahan genetik daripada spesies lain. Ketepatan ini membolehkan pembiak baka meningkatkan kandungan GABA semula jadi tomato, sebatian yang dikaitkan dengan ketenangan dan tekanan darah rendah, jauh lebih pantas berbanding kacukan tradisional.
Pasteurisasi pula ialah rawatan haba yang digunakan untuk membunuh mikrob berbahaya dalam makanan dan minuman, satu proses keselamatan makanan yang tiada kaitan dengan mengubah genetik tumbuhan. Elektrolisis pula menggunakan arus elektrik untuk memacu tindak balas kimia, satu teknik yang digunakan dalam industri seperti penulenan logam, tidak berkaitan dengan penyuntingan gen dalam tanaman.
Tomato ini, yang dijual di Jepun bermula 2021, menonjol bukan sahaja kerana sifat yang disunting tetapi juga kerana ia antara makanan disunting gen pertama yang dipasarkan terus kepada pengguna harian dan bukannya kekal terhad kepada ladang penyelidikan sahaja.
science
Apakah nama kaedah pengeluaran berasaskan mikrob ini?Serangga apakah yang paling banyak diternak untuk tujuan ini?Apakah nama amalan membuat makanan daripada bahan yang bakal jadi sisa ini?Apakah yang diukur oleh peranti yang ditanam ini?Gas apakah yang ditarik mikrob berguna ini dari udara untuk tanaman?Apakah nama kaedah pengenalan spesies ini?Apakah yang ditumbuhkan dalam bioreaktor untuk membuat kopi ini?Proses ini biasanya dipanggil apa?Jenis molekul biologi apa yang mengurai plastik itu?Plastik buatan mikrob ini secara umum dikenali sebagai apa?Mikrob terubah suai ini membolehkan syarikat menghasilkan apa secara besar-besaran?Molekul pembawa zat besi berperisa daging ini dipanggil apa?Quration — Quration Play