Quration Palate

coffee

Cappuccino tradisional mengikuti aturan sederhana pembagian tiga.

Tiga bagian mana yang kira-kira sama besar?

Espresso, susu stim, dan buih
Cappuccino klasik menyeimbangkan sepertiga masing-masing dari espreso, susu dikukus, dan basa ringan. Cokelat adalah milik mocha.
▶ Quration Palate

coffee

Apa yang mendefinisikan cold brew?Jika satu shot 'menyembur' keluar cepat dan tipis, apa artinya biasanya?Pasangan mana itu?Apa sebenarnya yang membuat lungo lebih besar dan lebih pahit?Mengapa?Apa yang membuat pemrosesan 'washed' (basah) dikenal?Negara mana itu?Tapi dibandingkan dengan secangkir kopi tetes (drip), mana yang biasanya punya kafein total lebih banyak?Apa sebutan momen ini?Sebenarnya 'crema' terbuat dari apa?Menggiling terlalu halus untuk metode tertentu biasanya menyebabkan apa?

Quration — Quration Palate