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Em 2025, os adultos nos Estados Unidos anunciaram um plano para deixar lentamente de usar algumas corantes artificiais vivos nos lanches e cereais das crianças.

Que tipo de ingrediente estão a eliminar dos alimentos?

Corantes alimentares sintéticos
Em 2025, as autoridades reguladoras dos EUA anunciaram um plano para eliminar gradualmente corantes alimentares sintéticos, como o Vermelho 40, dos alimentos até ao final de 2026.

Em 2025, autoridades reguladoras dos Estados Unidos anunciaram um plano para eliminar gradualmente os corantes artificiais sintéticos, as cores vivas adicionadas a salgadinhos e cereais para deixá-los com aparência mais chamativa, por causa de preocupações sobre o possível efeito na saúde das crianças.

Açúcar e sal não eram o alvo aqui. Ambos são ingredientes comuns usados pelo sabor, não pela cor, então levantam questões diferentes e não faziam parte desse plano voltado aos corantes.

Os fabricantes de alimentos podem trocar os corantes sintéticos por corantes naturais feitos de coisas como suco de beterraba ou açafrão-da-terra, embora conseguir o mesmo tom vivo e exato possa ser complicado.

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