Quration Palate

coffee

Espresso తీవ్రంగా అనిపిస్తుంది కాబట్టి, ప్రజలు దానిలోనే ఎక్కువ కెఫిన్ ఉంటుందని అనుకుంటారు.

కానీ ఒక మగ్ drip కాఫీతో పోల్చినప్పుడు, దేనిలో సాధారణంగా మొత్తం కెఫిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది?

ఒక మగ్ డ్రిప్ కాఫీ (ఇది పెద్ద మోతాదు)
Espresso ml-కి ఎక్కువ గాఢమైనది, కానీ ఒక పూర్తి drip మగ్ పెద్దది, కాబట్టి ఇది సాధారణంగా ఎక్కువ మొత్తం కెఫిన్‌ను ఇస్తుంది. రోస్ట్ స్థాయి దీన్ని చాలా అరుదుగా మారుస్తుంది.
▶ Quration Palate

coffee

ఈ క్షణాన్ని ఏమని పిలుస్తారు?'Crema' నిజంగా దేనితో తయారవుతుంది?పద్ధతికి మించి మరీ సన్నగా గ్రైండ్ చేయడం సాధారణంగా దేనికి కారణమవుతుంది?ఏ మూడు భాగాలు దాదాపు సమానంగా ఉంటాయి?Cold brewని ఏది నిర్వచిస్తుంది?ఒక shot వేగంగా మరియు సన్నగా 'gushes' వస్తే, దాని అర్థం సాధారణంగా ఏమిటి?ఏ జత అది?అయితే lungoని పెద్దదిగా మరియు ఎక్కువ చేదుగా నిజంగా ఏది చేస్తుంది?ఎందుకు?'Washed' (wet) processing దేనికి ప్రసిద్ధి?ఏది అది?

Quration — Quration Palate