coffee
Roasters పురోగతిని అంచనా వేయడానికి ఒక శబ్దాన్ని వింటారు: తేమ బయటకు వచ్చినప్పుడు కాఫీ గింజలు విస్తరించి 'pop' అవుతాయి.
coffee
'Crema' నిజంగా దేనితో తయారవుతుంది?పద్ధతికి మించి మరీ సన్నగా గ్రైండ్ చేయడం సాధారణంగా దేనికి కారణమవుతుంది?ఏ మూడు భాగాలు దాదాపు సమానంగా ఉంటాయి?Cold brewని ఏది నిర్వచిస్తుంది?ఒక shot వేగంగా మరియు సన్నగా 'gushes' వస్తే, దాని అర్థం సాధారణంగా ఏమిటి?ఏ జత అది?అయితే lungoని పెద్దదిగా మరియు ఎక్కువ చేదుగా నిజంగా ఏది చేస్తుంది?ఎందుకు?'Washed' (wet) processing దేనికి ప్రసిద్ధి?ఏది అది?కానీ ఒక మగ్ drip కాఫీతో పోల్చినప్పుడు, దేనిలో సాధారణంగా మొత్తం కెఫిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది?Quration — Quration Palate