wine
يشتهر نبيذ Burgundy الأحمر الرائع بعنب واحد حساس — نفس العنب المعروف بصعوبة زراعته جيدًا.
wine
ما الغرض الرئيسي من 'التصفية' (decanting)؟ماذا تلتقط الكلمة الفرنسية 'terroir'؟ما هذا المبدأ؟ما هو؟تظهر معظم أنواع النبيذ الأحمر ذي الجسم الكامل أفضل ما لديها عند أي درجة حرارة تقريبًا؟ماذا تعني 'vintage'؟ما السبب؟خلافًا للاعتقاد القديم، ماذا تشير إليه فعليًا؟فمن أين يكتسب النبيذ الأحمر لونه فعليًا؟كيف يُوصف 'التانين' بشكل أفضل؟من أين يجب أن يأتي؟Quration — Quration Palate