Quration Palate

coffee

Flat white आणि latte समान एस्प्रेसो आणि steamed milk वापरतात, तरीही flat white जास्त तीव्र लागते.

का?

कमी दूध आणि पातळ मायक्रोफोम
Flat white मध्ये कॉफी-ते-दूध गुणोत्तर जास्त आणि पातळ microfoam असते, त्यामुळे कॉफी जास्त उठून दिसते.
▶ Quration Palate

coffee

'Washed' (wet) प्रक्रिया कशासाठी ओळखली जाते?तो कोणता आहे?पण ड्रिप कॉफीच्या एका मगच्या तुलनेत, एकूण कॅफीनमध्ये कोणते सामान्यतः जास्त असते?या क्षणाला काय म्हणतात?'Crema' नेमकी कशापासून बनते?पद्धतीसाठी खूप बारीक दळल्याने सामान्यतः काय होते?कोणते तीन भाग साधारण समान असतात?Cold brew ला काय परिभाषित करते?जर एखादा शॉट वेगाने आणि पातळ 'gush' करत असेल, तर याचा सामान्यतः काय अर्थ होतो?ती जोडी कोणती?Lungo ला मोठे आणि जास्त कडवट काय बनवते?

Quration — Quration Palate