coffee
القهوة الباردة المخمَّرة (cold brew) والقهوة المثلجة كلاهما ينتهي باردًا، لكن يُصنعان بطرق معاكسة.
coffee
إذا 'تدفقت' الجرعة بسرعة ورقة، ماذا يعني ذلك عادة؟أي زوج هو؟فما الذي يجعل الـlungo أكبر وأكثر مرارة فعليًا؟لماذا؟بماذا تُعرف المعالجة 'المغسولة' (الرطبة)؟أيها هي؟لكن مقارنة بكوب من القهوة المقطّرة، أيهما يحتوي عادة على كافيين أكثر إجمالًا؟ماذا تُسمى هذه اللحظة؟مما تتكون 'الكريما' فعليًا؟الطحن الناعم جدًا للطريقة المستخدمة عادة ما يسبب ماذا؟أي ثلاثة أجزاء متساوية تقريبًا؟Quration — Quration Palate