coffee
لأكثر من قرن، أنتجت دولة واحدة قهوة أكثر من أي دولة أخرى — نحو ثلث الإمداد العالمي.
coffee
لكن مقارنة بكوب من القهوة المقطّرة، أيهما يحتوي عادة على كافيين أكثر إجمالًا؟ماذا تُسمى هذه اللحظة؟مما تتكون 'الكريما' فعليًا؟الطحن الناعم جدًا للطريقة المستخدمة عادة ما يسبب ماذا؟أي ثلاثة أجزاء متساوية تقريبًا؟ما الذي يحدد cold brew؟إذا 'تدفقت' الجرعة بسرعة ورقة، ماذا يعني ذلك عادة؟أي زوج هو؟فما الذي يجعل الـlungo أكبر وأكثر مرارة فعليًا؟لماذا؟بماذا تُعرف المعالجة 'المغسولة' (الرطبة)؟Quration — Quration Palate