coffee
يستخدم الـflat white والـlatte نفس الإسبريسو والحليب المبخّر، لكن الـflat white يتذوق أقوى.
coffee
بماذا تُعرف المعالجة 'المغسولة' (الرطبة)؟أيها هي؟لكن مقارنة بكوب من القهوة المقطّرة، أيهما يحتوي عادة على كافيين أكثر إجمالًا؟ماذا تُسمى هذه اللحظة؟مما تتكون 'الكريما' فعليًا؟الطحن الناعم جدًا للطريقة المستخدمة عادة ما يسبب ماذا؟أي ثلاثة أجزاء متساوية تقريبًا؟ما الذي يحدد cold brew؟إذا 'تدفقت' الجرعة بسرعة ورقة، ماذا يعني ذلك عادة؟أي زوج هو؟فما الذي يجعل الـlungo أكبر وأكثر مرارة فعليًا؟Quration — Quration Palate