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Questo dolce burroso a forma di mezzaluna è la colazione preferita in un paese europeo.
Il croissant viene dalla Francia, dove è celebre come dolce classico francese noto per i suoi strati burrosi e sfogliati e la sua forma a mezzaluna, tipicamente gustato a colazione insieme a un caffè.
Germania e Spagna hanno entrambe i propri amati dolci da colazione, ma il croissant appartiene specificamente alla tradizione della panificazione francese, non alla cucina di nessuno dei due paesi.
Alcuni storici del cibo fanno risalire la forma a mezzaluna del croissant a precedenti dolci austriaci, poi adattati e perfezionati dai panettieri francesi, a dimostrazione di come le ricette spesso viaggino e si evolvano attraverso i confini prima di diventare iconiche in un particolare paese.
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