Quration Palate

wine

వైన్ తయారీదారులు ఒక వైన్ 'దాని స్థలం' రుచిని చూపుతుందని అంటారు.

ఫ్రెంచ్ పదం 'terroir' దేన్ని సూచిస్తుంది?

వైన్‌ను రూపొందించే మట్టి, వాతావరణం మరియు భూభాగం
Terroir అనేది ఒక వైన్‌కి దాని స్థలం యొక్క అనుభూతిని ఇచ్చే మొత్తం సహజ వాతావరణం — వైన్ చెట్టు వయస్సు లేదా బారెల్స్ కంటే విస్తృతమైనది.
▶ Quration Palate

wine

అది ఏ సూత్రం?అది ఏమిటి?చాలా full-bodied ఎర్ర వైన్‌లు దాదాపు ఏ ఉష్ణోగ్రతలో ఉత్తమంగా కనిపిస్తాయి?'Vintage' అంటే ఏమిటి?దీనికి కారణం ఏమిటి?పాత నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, అవి నిజంగా దేన్ని సూచిస్తాయి?ఎర్ర వైన్ నిజంగా దాని రంగును ఎక్కడ నుండి పొందుతుంది?'Tannin' అనేదాన్ని ఉత్తమంగా ఎలా వర్ణించవచ్చు?ఇది ఎక్కడి నుండి రావాలి?అది ఏది?'Decanting' ప్రధానంగా దేని కోసం?

Quration — Quration Palate