Quration Palate

wine

ఎర్ర ద్రాక్ష మరియు తెలుపు ద్రాక్షను పిండితే రెండూ ఆశ్చర్యకరంగా లేత రంగు రసాన్నే ఇస్తాయి, అయినా ఒక్కటే గాఢమైన రంగు వైన్‌గా మారుతుంది.

ఎర్ర వైన్ నిజంగా దాని రంగును ఎక్కడ నుండి పొందుతుంది?

పులియబెట్టేటప్పుడు ద్రాక్ష తొక్కలు
రంగు తొక్కలలోని వర్ణద్రవ్యాల నుండి వస్తుంది, రసంతో కలిసి fermented అవుతుంది. Oak రుచిని జోడిస్తుంది, ప్రాథమిక రంగును కాదు.
▶ Quration Palate

wine

'Tannin' అనేదాన్ని ఉత్తమంగా ఎలా వర్ణించవచ్చు?ఇది ఎక్కడి నుండి రావాలి?అది ఏది?'Decanting' ప్రధానంగా దేని కోసం?ఫ్రెంచ్ పదం 'terroir' దేన్ని సూచిస్తుంది?అది ఏ సూత్రం?అది ఏమిటి?చాలా full-bodied ఎర్ర వైన్‌లు దాదాపు ఏ ఉష్ణోగ్రతలో ఉత్తమంగా కనిపిస్తాయి?'Vintage' అంటే ఏమిటి?దీనికి కారణం ఏమిటి?పాత నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, అవి నిజంగా దేన్ని సూచిస్తాయి?

Quration — Quration Palate