wine
ఒక ఆహారం-మరియు-వైన్ జోడింపు నియమం పాత 'మాంసానికి ఎర్ర, చేపకు తెలుపు' కంటే నమ్మదగినది.
wine
అది ఏమిటి?చాలా full-bodied ఎర్ర వైన్లు దాదాపు ఏ ఉష్ణోగ్రతలో ఉత్తమంగా కనిపిస్తాయి?'Vintage' అంటే ఏమిటి?దీనికి కారణం ఏమిటి?పాత నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, అవి నిజంగా దేన్ని సూచిస్తాయి?ఎర్ర వైన్ నిజంగా దాని రంగును ఎక్కడ నుండి పొందుతుంది?'Tannin' అనేదాన్ని ఉత్తమంగా ఎలా వర్ణించవచ్చు?ఇది ఎక్కడి నుండి రావాలి?అది ఏది?'Decanting' ప్రధానంగా దేని కోసం?ఫ్రెంచ్ పదం 'terroir' దేన్ని సూచిస్తుంది?Quration — Quration Palate