這種物種辨識方法叫什麼？

「DNA條碼分析」是實驗室用來揪出海鮮詐欺的方法,做法是讀取一段動物基因密碼中短小、標準化的片段,並將其與已知物種的參考資料庫進行比對。由於這段片段在物種之間會有可預測的差異,但在同一物種內卻保持一致,因此它能像條碼一樣,無論標籤怎麼寫,都能辨識出樣本中實際存在的魚種。

碳定年法是根據放射性衰變估算有機物質的年代,適用於考古學,而非辨識一塊魚肉屬於哪個物種。聲納是利用回聲的聲波偵測水下物體或繪製地形,與讀取基因序列是完全不同的技術。

使用DNA條碼分析的研究一再發現,以某個名稱出售的魚,尤其是價值較高的魚種,有相當大比例其實是較便宜的替代品,使得這項基因工具成為監管單位與消費者權益倡議者對抗全球海鮮詐欺的重要武器。