Quration Palate

coffee

Espresso odczuwane jest jako intensywne, więc wiele osób zakłada, że zawiera najwięcej kofeiny.

Ale w porównaniu z kubkiem kawy przelewowej, co zwykle ma więcej kofeiny łącznie?

Kubek kawy przelewowej (to większa porcja)
Espresso jest bardziej skoncentrowane na mililitr, ale pełny kubek przelewowej kawy jest większy, więc zwykle dostarcza więcej kofeiny łącznie. Stopień palenia prawie tego nie zmienia.
▶ Quration Palate

coffee

Jak nazywa się ten moment?Z czego naprawdę składa się ta 'crema'?Co zwykle powoduje zbyt drobne mielenie dla danej metody parzenia?Które trzy części są w nim w przybliżeniu równe?Co dokładnie definiuje cold brew?Jeśli shot 'tryska' szybko i cienkim strumieniem, co to zwykle oznacza?Co to za para gatunków?Co więc naprawdę sprawia, że lungo jest większe i bardziej gorzkie?Dlaczego tak jest?Z czego dokładnie znane jest przetwarzanie 'myte' (mokre)?Który to kraj?

Quration — Quration Palate