coffee
Od ponad wieku jeden kraj produkuje więcej kawy niż jakikolwiek inny — mniej więcej jedną trzecią światowych dostaw.
coffee
Ale w porównaniu z kubkiem kawy przelewowej, co zwykle ma więcej kofeiny łącznie?Jak nazywa się ten moment?Z czego naprawdę składa się ta 'crema'?Co zwykle powoduje zbyt drobne mielenie dla danej metody parzenia?Które trzy części są w nim w przybliżeniu równe?Co dokładnie definiuje cold brew?Jeśli shot 'tryska' szybko i cienkim strumieniem, co to zwykle oznacza?Co to za para gatunków?Co więc naprawdę sprawia, że lungo jest większe i bardziej gorzkie?Dlaczego tak jest?Z czego dokładnie znane jest przetwarzanie 'myte' (mokre)?Quration — Quration Palate