Quration Palate

wine

Piwnice na wino przechowują butelki zamknięte korkiem leżąco, a nie stojąco.

Jaki jest tego powód?

Aby utrzymać korek wilgotny i szczelny
Leżąca pozycja utrzymuje korek wilgotny, by nie wysychał, nie kurczył się i nie wpuszczał powietrza. Wina z zakrętką tego nie potrzebują.
▶ Quration Palate

wine

Wbrew starym przekonaniom, co one naprawdę wskazują?Skąd więc czerwone wino tak naprawdę bierze swój kolor?Jak najlepiej opisać taninę?Skąd musi pochodzić, by mogło się tak nazywać?Jaki to szczep?Czemu głównie służy dekantacja?Co dokładnie ujmuje francuskie słowo 'terroir'?Jaka to zasada?Jakiego dokładnie grzyba?W jakiej mniej więcej temperaturze najlepiej smakuje większość pełnych czerwonych win?Co dokładnie znaczy 'rocznik' (vintage)?

Quration — Quration Palate