Quration Palate

coffee

Flat white na latte hutumia espresso na maziwa ya mvuke yale yale, lakini flat white ina ladha kali zaidi.

Kwa nini?

Maziwa kidogo na povu jembamba zaidi
Flat white ina uwiano wa juu wa kahawa-kwa-maziwa na microfoam nyembamba, hivyo kahawa inaonekana zaidi.
▶ Quration Palate

coffee

'Washed' (uchakataji wa unyevu) unajulikana kwa nini?Ni nchi gani?Lakini ukilinganisha na kikombe cha kahawa ya dripu, ni ipi kwa kawaida ina kafeini nyingi zaidi kwa jumla?Wakati huu unaitwaje?Ni nini kinaunda 'crema' kwa hakika?Kusaga vizuri sana kwa mbinu fulani kwa kawaida husababisha nini?Sehemu zipi tatu zinazolingana takriban?Ni nini kinachoainisha cold brew?Ikiwa shoti 'inatiririka' haraka na nyembamba, hii kwa kawaida inamaanisha nini?Ni jozi gani hiyo?Ni nini hufanya lungo kuwa kubwa zaidi na mchungu zaidi?

Quration — Quration Palate