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為了取代動物飼料中的魚粉與大豆,農場越來越多飼養一種昆蟲,其幼蟲吞食廚餘,之後烘乾製成高蛋白飼料。

為此目的最被廣泛養殖的昆蟲是哪一種?

黑水虻
黑水虻幼蟲能極有效率地把有機廢棄物轉成蛋白質與脂肪,是魚類、家禽與寵物的永續飼料。歐盟等已核准昆蟲蛋白用於部分飼料,推動產業快速成長。

黑水虻是最廣泛被用來取代動物飼料中魚粉與大豆的昆蟲,因為牠的幼蟲在消化食物殘渣、並將其轉化為富含蛋白質與脂肪的體重方面效率驚人。幼蟲長成後會被收成並烘乾,製成餵給魚類、家禽與寵物的營養密集飼料。

帝王蝶因其美麗與長途遷徙而備受珍視,而非因為在工業飼料生產中扮演任何角色,而且牠的幼蟲只吃馬利筋,而非食物殘渣。蜜蜂則是為了授粉與生產蜂蜜而被飼養,是與將廢棄物轉化為動物飼料完全不同的農業目的。

包括歐盟在內的地區已核准將昆蟲蛋白用於特定動物飼料,這推動了這項產業快速成長,因為黑水虻養殖能把環境廢棄物問題,轉化為有價值的飼料產品。

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