Quration Palate

wine

Hindi lahat ng sparkling wine ay maaaring tawaging Champagne — legal na protektado ang pangalan.

Saan ito dapat nagmula?

Ang rehiyon ng Champagne sa France
Ang sparkling wine lamang mula sa rehiyon ng Champagne sa France ang legal na 'Champagne.' Ang iba ay cava, prosecco, o basta sparkling wine.
▶ Quration Palate

wine

Alin ito?Para saan talaga ang 'decanting'?Ano ang sinasaklaw ng salitang French na 'terroir'?Alin ang prinsipyong ito?Ano ito?Karaniwan, sa anong temperatura pinaka-mahusay lumitaw ang mga full-bodied red?Ano ang ibig sabihin ng 'vintage'?Ano ang dahilan?Kasalungat sa lumang paniniwala, ano talaga ang ipinapahiwatig ng mga ito?Saan talaga nakukuha ng red wine ang kulay nito?Ano ang pinakamahusay na paglalarawan sa 'tannin'?

Quration — Quration Palate