Cold milk lang ang ginagamit nito

coffee

Ang flat white at latte ay gumagamit ng parehong espresso at steamed milk, pero mas matapang ang lasa ng flat white.

Bakit?

Q: Bakit?

Mas kaunting gatas at mas manipis na microfoam. May mas mataas na coffee-to-milk ratio at mas manipis na microfoam ang flat white, kaya mas nakikita ang lasa ng kape.

Mas kaunting gatas at mas manipis na microfoam ✓
Cold milk lang ang ginagamit nito
Walang espresso ito

Mas kaunting gatas at mas manipis na microfoam
May mas mataas na coffee-to-milk ratio at mas manipis na microfoam ang flat white, kaya mas nakikita ang lasa ng kape.

▶ Quration Palate

coffee

Ano ang kilala sa 'washed' (wet) processing?Alin ito?Pero kumpara sa isang mug ng drip coffee, alin ang karaniwang may mas maraming caffeine sa kabuuan?Ano ang tawag sa sandaling ito?Ano talaga ang bumubuo sa 'crema'?Karaniwang nagdudulot ng ano ang sobrang pinong paggiling para sa isang paraan?Aling tatlong bahagi ang halos magkatumbas?Ano ang tumutukoy sa cold brew?Kung 'gumugushos' ang isang shot nang mabilis at manipis, ano karaniwang ibig sabihin nito?Alin ang pares na ito?Ano ang gumagawa sa lungo na mas malaki at mas mapait?

Quration — Quration Palate