Quration Palate

wine

Si kila divai ya povu inaweza kujiita Champagne — jina hilo limehifadhiwa kisheria.

Lazima itoke wapi?

Eneo la Champagne nchini Ufaransa
Divai ya povu tu kutoka eneo la Champagne la Ufaransa ndiyo 'Champagne' kisheria. Nyingine ni cava, prosecco, au tu divai ya povu.
▶ Quration Palate

wine

Ni ipi hiyo?'Decanting' ni kwa ajili ya nini hasa?Neno la Kifaransa 'terroir' linaeleza nini?Ni kanuni gani hiyo?Ni nini?Divai nyekundu nyingi zenye mwili kamili zinaonyesha vizuri zaidi katika halijoto gani hasa?'Vintage' inamaanisha nini?Ni sababu gani?Kinyume na imani ya zamani, hivi vinaonyesha nini kwa kweli?Divai nyekundu inapataje rangi yake?'Tannin' inaelezewaje vizuri zaidi?

Quration — Quration Palate