Quration Palate

wine

Watengenezaji divai husema divai ina ladha 'ya mahali pake.'

Neno la Kifaransa 'terroir' linaeleza nini?

Udongo, hali ya hewa, na eneo vinavyounda divai
Terroir ni mazingira yote ya asili yanayoipa divai hisia ya mahali — ni pana zaidi kuliko umri wa mzabibu au mapipa pekee.
▶ Quration Palate

wine

Ni kanuni gani hiyo?Ni nini?Divai nyekundu nyingi zenye mwili kamili zinaonyesha vizuri zaidi katika halijoto gani hasa?'Vintage' inamaanisha nini?Ni sababu gani?Kinyume na imani ya zamani, hivi vinaonyesha nini kwa kweli?Divai nyekundu inapataje rangi yake?'Tannin' inaelezewaje vizuri zaidi?Lazima itoke wapi?Ni ipi hiyo?'Decanting' ni kwa ajili ya nini hasa?

Quration — Quration Palate