wine
การรินไวน์เก่าใส่ภาชนะแก้วก่อนเสิร์ฟทำสองอย่างพร้อมกันในคราวเดียว
wine
คำภาษาฝรั่งเศส 'terroir' สื่อถึงอะไร?หลักการไหนคือข้อนั้น?เชื้อรา คืออะไร?ไวน์แดงบอดี้หนักส่วนใหญ่แสดงรสชาติดีที่สุดที่อุณหภูมิประมาณเท่าไหร่?'vintage' หมายถึงอะไร?เหตุผลคืออะไร?ตรงข้ามกับความเชื่อเก่า สิ่งเหล่านี้บ่งบอกอะไรจริงๆ?แล้วไวน์แดงได้สีจริงๆ มาจากไหน?'Tannin' อธิบายได้ดีที่สุดว่าอย่างไร?ต้องมาจากที่ไหน?คือองุ่นชนิดไหน?Quration — Quration Palate